竹的种类繁多，生态习性也差别较大，散生竹有较强的耐寒性，尤其是刚竹属的不少种类可耐-20℃——18℃的低温，如桂竹、刚竹、淡竹、水竹、早园竹、罗汉竹、黄槽竹、紫竹等，部分青篱竹属的种类也较耐寒；但丛生竹不耐寒，在南京、上海等长江下游地区只有孝顺竹等少数种类可露地越冬。以毛竹为例说明。毛竹原产我国，在秦岭至南岭间的亚热带地区普遍栽培，以福建、浙江、江西和湖南最多。耐寒性稍差，在年平均温度15-20℃，年降水量800-1000mm的地区生长******，但可耐-16.7℃的短期低温；喜空气湿度大；喜肥沃深厚而排水良好的酸性沙质壤土，在干燥的沙荒石砾地、盐碱地、排水不良的低洼地均不利生长。毛竹竹鞭的生长靠鞭梢，在疏松、肥沃土壤中，一年间鞭梢的钻行生长可达3-4米；竹鞭寿命可长达10年以上。从竹笋出土到新竹长成约需2个月的时间，新竹长成后，干、形生长结束，高度、粗度和体积不再有明显的变化。新竹第2年春季换叶，以后一般2年换叶1次。竹类植物的生长发育周期长，正常情况下可达30-50年，一般在开花结实后整片竹林全部死亡。开花前出现反常预兆，如出笋显著减退，竹叶全部脱落或换生变形的新叶。